Weingut Grand RouviereGrande Réserve Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Grande Réserve Blanc der Weingut Grand Rouviere.
Entdecken sie die rebsorte: Chaouch
Der genaue Ursprung ist nicht bekannt. Man kann einfach sagen, dass diese Sorte einst in der Türkei weit verbreitet war und heute noch in Spanien, Italien, Griechenland, Ungarn, Mazedonien, Rumänien, Dalmatien, Serbien, der Ukraine, Bulgarien, Russland, Nordafrika usw. zu finden ist. In Frankreich ist sie außer bei einigen wenigen Hobbygärtnern kaum bekannt. Es ist zu beachten, dass sie manchmal mit der Beirut-Dattelpalme verwechselt werden kann, die die gleichen beiden Synonyme rozaki und afuz ali hat.
Informationen über das Weingut Grand Rouviere
Das Weingut Grand Rouviere ist eines der Weingütern in der Côtes de Provence zu folgen.. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Film-Mazeration
Eine Technik, die darin besteht, die Trauben vor der Gärung bei niedriger Temperatur an der Luft mazerieren zu lassen, wodurch der aromatische Ausdruck des Weins verstärkt wird.
