Weingut GraffignaVesparo Malbec
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Vesparo Malbec vom Weingut Graffigna
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vesparo Malbec von Weingut Graffigna in der Region aus Mendoza ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vesparo Malbec
Kombinationen, die perfekt zu Vesparo Malbec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vesparo Malbec
Der Vesparo Malbec von Weingut Graffigna Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit champignons, mathieus lamm-tagine oder butterhuhn oder huhn makkhani (indien).
Details und technische Informationen über den Vesparo Malbec der Weingut Graffigna.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vesparo Malbec von Weingut Graffigna sind 0, 2017
Informationen über das Weingut Graffigna
Das Weingut Graffigna ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 53 Weine zum Verkauf in der aus La Consulta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus La Consulta
Emblematische Subzone des südlichen Uco Valley (Mendoza, San Carlos, >900 m, alluviale Kiesel-Ton-Lehmböden mit Kalk): Malbec als roter Leitwein — säuerliche Früchte (Sauerkirsche, Pflaume) mit Marmeladen- und Veilchentönen, charakteristischer Mineralsinn, feine seidene Tannine, volles Fruchtfleisch, großzügiges Volumen mit erhaltener Frische. Weicherer Stil als extreme Uco-Höhen, Referenz für Catena, Zuccardi und Marcelo Pelleriti. Ikonischer Weltklasse-Malbec.
Die Weinregion aus Mendoza
Welthauptstadt des Malbec: kraftvolle, tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen und süßen Gewürzen, runden Tanninen und strahlender Frucht. Auch fester Cabernet Sauvignon, süffige Bonarda, aromatischer, blumiger weißer Torrontés. Höhenlagen (800-1700 m) am Fuß der Anden, trockenes Kontinentalklima, bewässert mit Gletscherwasser. ~80% der argentinischen Produktion auf 150.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
