Weingut Gradis'CiuttaSauvignon Collio
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Sauvignon Collio des Weingut Gradis'Ciutta gehört zu den besten 10 der Weine aus Collio.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Collio vom Weingut Gradis'Ciutta
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Collio von Weingut Gradis'Ciutta in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Collio von Weingut Gradis'Ciutta in der Region aus Friuli-Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Collio
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Collio passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Collio
Der Sauvignon Collio von Weingut Gradis'Ciutta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit tartiflette, jakobsmuscheln oder jakobsmuscheln express mit cognac oder bretonischer kuchen mit buchweizenmehl.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Collio der Weingut Gradis'Ciutta.
Entdecken sie die rebsorte: Verdicchio blanc
Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassem Goldton, breitem Gaumen und lebendiger Säure; Aromen von Mandel, Weißblüten (Akazie), Gelbfrüchten (Birne, Grünapfel), Zitrus und Mineralsalz. Gutes Lagerpotenzial. Leitsorte der Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC und Verdicchio di Matelica DOC, einer der großen italienischen Weißweine. Synonym des Verdicchio, identisch mit Trebbiano di Soave und Turbiana vom Gardasee.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Collio von Weingut Gradis'Ciutta sind 2016, 2017, 0, 2018 und 2015.
Informationen über das Weingut Gradis'Ciutta
Das Weingut Gradis'Ciutta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Collio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Collio
Referenz fuer die grossen Weissweine Italiens, Huegel des Friaul an der slowenischen Grenze. Praezise, strukturierte Weissweine mit Noten von Birne, Apfel, Exotik, weissen Blueten, Mandel und markanter saliner Mineralitaet — der "Ponca" (mergelig-kalkiger Flysch) praegt die Weine. Ernsthafter Pinot Grigio, Friulano (ehemals Tocai) mit charakteristischem Mandelgeschmack, autochthoner saliner Ribolla Gialla. Auch Sauvignon, Chardonnay, Malvasia.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
