Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos)Arna Moschofilero
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Arna Moschofilero der Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos).
Entdecken sie die rebsorte: Moschofilero
Eine sehr alte Sorte, die auch heute noch in Griechenland angebaut wird, insbesondere in der Region Peloponnes. Sie gehört zu einer großen Familie, die fileri oder phileri genannt wird, wobei die Unterschiede zwischen den Klonen manchmal recht deutlich sind. In Frankreich ist sie so gut wie unbekannt - obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten auf der Liste A1 eingetragen ist - und in den Vereinigten Staaten wurde versucht, sie anzubauen, ... .
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Arna Moschofilero von Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos) sind 0
Informationen über das Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos)
Das Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos) ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Mantinia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mantinia
Das Weinbaugebiet aus Mantinia befindet sich in der Region aus Arkadia aus Peloponnesos aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Semeli oder das Domaine Bosinakis produzieren hauptsächlich Weine weiß, rosé und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mantinia sind Moschofilero, Agiorgitiko und Assyrtiko, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mantinia zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, blumen oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Peloponnesos
Die Peloponnesische Halbinsel (Peloponnes) ist eine große Landmasse am südlichen Rand des griechischen Festlands. Die von Bergen, zerklüfteten Hochebenen und Tälern geprägte Region verfügt über eine Fülle von Mesoklimata und Terroirs, die dem Qualitätsweinbau förderlich sind. Einheimische Rebsorten wie Agiorgitiko, Moschofilero und Mavrodaphne werden überall auf der Halbinsel angebaut. Sie produzieren sowohl frische, mineralische Weißweine als auch gehaltvolle, altersgerechte Rotweine.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
