Weingut DionysosWhite Dry
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Moschofilero und der Savatiano.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der White Dry des Weingut Dionysos gehört zu den besten 40 der Weine aus Trifilia.
Details und technische Informationen über den White Dry der Weingut Dionysos.
Entdecken sie die rebsorte: Moschofilero
Eine sehr alte Sorte, die auch heute noch in Griechenland angebaut wird, insbesondere in der Region Peloponnes. Sie gehört zu einer großen Familie, die fileri oder phileri genannt wird, wobei die Unterschiede zwischen den Klonen manchmal recht deutlich sind. In Frankreich ist sie so gut wie unbekannt - obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten auf der Liste A1 eingetragen ist - und in den Vereinigten Staaten wurde versucht, sie anzubauen, ... .
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von White Dry von Weingut Dionysos sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Dionysos
Das Weingut Dionysos ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Trifilia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Trifilia
Das Weinbaugebiet aus Trifilia befindet sich in der Region aus Messinia aus Peloponnesos aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tsolis oder das Domaine Tsolis produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Trifilia sind Moschofilero, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Trifilia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Peloponnesos
Die Peloponnesische Halbinsel (Peloponnes) ist eine große Landmasse am südlichen Rand des griechischen Festlands. Die von Bergen, zerklüfteten Hochebenen und Tälern geprägte Region verfügt über eine Fülle von Mesoklimata und Terroirs, die dem Qualitätsweinbau förderlich sind. Einheimische Rebsorten wie Agiorgitiko, Moschofilero und Mavrodaphne werden überall auf der Halbinsel angebaut. Sie produzieren sowohl frische, mineralische Weißweine als auch gehaltvolle, altersgerechte Rotweine.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
