Weingut GóticaBadajo Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Der Badajo Sauvignon Blanc des Weingut Gótica gehört zu den besten 90 der Weine aus Rueda.
Geschmacksstruktur des Badajo Sauvignon Blanc vom Weingut Gótica
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Badajo Sauvignon Blanc von Weingut Gótica in der Region aus Castille-et-Léon ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Badajo Sauvignon Blanc von Weingut Gótica in der Region aus Castille-et-Léon zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Badajo Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Badajo Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Badajo Sauvignon Blanc
Der Badajo Sauvignon Blanc von Weingut Gótica Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von yakisoba (gebratene nudeln), quiche mit zucchini und ziegenkäse oder pizza mit speck, ziegenkäse und honig.
Details und technische Informationen über den Badajo Sauvignon Blanc der Weingut Gótica.
Entdecken sie die rebsorte: Savagnin
Der Savagnin ist eine aus dem österreichischen Tirol stammende weiße Rebsorte, die in die Franche Comté gelangte und schnell zum Aushängeschild des Jura wurde. Cousin des Gewürztraminers, bringt kleine weiße Trauben hervor. Die Beeren haben eine dicke Schale, die gut gegen Graufäule und Krankheiten im Allgemeinen resistent ist. Der Savagnin gedeiht auf Mergelböden und ist eine sehr aromatische Rebsorte. Er wird für die Herstellung von Vin Jaune verwendet, wobei die AOC Château-Châlon am repräsentativsten ist. Aus dieser Rebsorte wird auch der Vin de Paille gewonnen, ein Süßwein, für den die reifen Trauben mindestens 6 Wochen lang auf Stroh getrocknet werden, bevor sie gepresst werden. Die bekanntesten AOC für Strohwein sind: Arbois, Côtes-du-Jura und Etoile. Aus dem Savagnin werden auch der Macvin du Jura, ein Likörwein, und die Crémants du Jura hergestellt, Weißweine aus Savagnin haben ein hohes Alterungspotenzial. Sie haben ein kräftiges und komplexes Aroma mit Noten von Walnuss, Mandel, Haselnuss, Blumen, Honig und grünem Apfel.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Badajo Sauvignon Blanc von Weingut Gótica sind 2016, 2019, 2018, 2017
Informationen über das Weingut Gótica
Das Weingut Gótica ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Rueda an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rueda
Das Weinbaugebiet aus Rueda befindet sich in der Region aus Castille-et-Léon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Belondrade oder das Domaine Ordóñez produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rueda sind Verdejo, Tempranillo und Albarino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rueda zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, balsamico oder salbei und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kreide, minze oder tomate.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Nachrichten zu diesem Wein
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