Weingut GorgoPodere Monte Maggiore Bardolino Superiore
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvina, der Molinara und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Podere Monte Maggiore Bardolino Superiore vom Weingut Gorgo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Podere Monte Maggiore Bardolino Superiore von Weingut Gorgo in der Region aus Veneto ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Podere Monte Maggiore Bardolino Superiore von Weingut Gorgo in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Podere Monte Maggiore Bardolino Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Podere Monte Maggiore Bardolino Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Podere Monte Maggiore Bardolino Superiore
Der Podere Monte Maggiore Bardolino Superiore von Weingut Gorgo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von herbst-rindfleisch bourguignon, nudeln mit thunfisch oder makkaroni nach tunesischer art.
Details und technische Informationen über den Podere Monte Maggiore Bardolino Superiore der Weingut Gorgo.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Podere Monte Maggiore Bardolino Superiore von Weingut Gorgo sind 2016, 2008, 0, 2015 und 2012.
Informationen über das Weingut Gorgo
Das Weingut Gorgo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Bardolino Superiore an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bardolino Superiore
Das Weinbaugebiet aus Bardolino Superiore befindet sich in der Region aus Bardolino aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ca Bottura oder das Domaine Zeni produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bardolino Superiore sind Corvina, Rondinella und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bardolino Superiore zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
