Château La GordonneVérité du Terroir Côtes de Provence Rouge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cinsaut und der Mourvèdre.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, starker käse oder scharfes essen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vérité du Terroir Côtes de Provence Rouge von Château La Gordonne in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vérité du Terroir Côtes de Provence Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Vérité du Terroir Côtes de Provence Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vérité du Terroir Côtes de Provence Rouge
Der Vérité du Terroir Côtes de Provence Rouge von Château La Gordonne Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon im nanou-ofen, chili con carne oder brokkoli und beaufort-pastete.
Details und technische Informationen über den Vérité du Terroir Côtes de Provence Rouge der Château La Gordonne.
Entdecken sie die rebsorte: Cinsaut
Cinsaut noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Cinsaut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vérité du Terroir Côtes de Provence Rouge von Château La Gordonne sind 2015, 2012, 2011, 2008 und 2014.
Informationen über das Château La Gordonne
Das Château La Gordonne ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Dekantieren
Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
