Die Weingut Goichot Frères ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in aus Rully Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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23 Premier-Cru-Lagen in der Côte Chalonnaise (Saône-et-Loire) auf Rully (21) und Chagny (2): Chardonnay für Weißweine, Pinot Noir für Rotweine. Präzise Weißweine mit weißen Blüten, Zitrus und Mandel, straffer Gaumen mit charakteristischer Kreidemineralik. Fruchtige, seidige Rotweine mit Kirschen und Himbeeren, feine Tannine. Lagen: Vauvry, Grésigny, Marissou, La Pucelle.
Lehm-Kalkstein über Kies, 220–300 m an den Hängen des Mont-Saint-Vincent. Auch Herkunft für Crémant de Bourgogne.
Wie Weingut Goichot Frères-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gratin von coquillettes mit schinken, einzelne räucherlachs-kräuter-sandwichkuchen oder lammfleisch in okra-sauce.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Goichot Frères. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
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Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
