Weingut GilvesyMogyorós Reserve Sauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Mogyorós Reserve Sauvignon Blanc des Weingut Gilvesy gehört zu den besten 30 der Weine aus Badacsony.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mogyorós Reserve Sauvignon Blanc von Weingut Gilvesy in der Region aus Balaton zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, angeln oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, honig oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mogyorós Reserve Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Mogyorós Reserve Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mogyorós Reserve Sauvignon Blanc
Der Mogyorós Reserve Sauvignon Blanc von Weingut Gilvesy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von roher fisch nach tahitianischer art, fischcurry auf la réunionnaise oder blaue zucchini-quiche ohne blätterteig.
Details und technische Informationen über den Mogyorós Reserve Sauvignon Blanc der Weingut Gilvesy.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin
Der Chenin, auch Pinot de la Loire Valley (Pineau) genannt, ist die wichtigste Rebsorte des Loire-Tals. Es heißt, er stamme aus dem Anjou, wo er bereits im 6. Jahrhundert von den Mönchen der zwischen Angers und Saumur gelegenen Abtei Saint-Maur angebaut wurde. Der Chenin ist eine große weiße Rebsorte, die sich besonders gut für die kalkhaltigen Böden eignet, die hier als Tuffstein bekannt sind und auf denen die Schlösser des Loiretals gebaut wurden. Die Trauben sind mittelgroß, ziemlich kompakt und die Beeren mehr oder weniger klein. Es handelt sich um eine frühe Rebsorte, die gut gegen Krankheiten resistent ist. Der Chenin hat die Besonderheit, dass er sowohl für die Herstellung von trockenen Weißweinen als auch von süßen Weißweinen oder Schaumweinen geeignet ist. Perfekt strukturiert durch die Säure, elegant, mit einer komplexen Nase und Aromen von gelben Früchten, getrockneten Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Honig... der Wein aus Chenin ist sehr lebendig und nervös, was eine lange Haltbarkeit ermöglicht. Der Chenin wird in Frankreich auf etwa 10.000 Hektar angebaut und ist in Südafrika, wo er auf über 26.000 Hektar angebaut wird, sehr produktiv.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mogyorós Reserve Sauvignon Blanc von Weingut Gilvesy sind 2017, 2016, 2015
Informationen über das Weingut Gilvesy
Das Weingut Gilvesy ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Badacsony an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Badacsony
Das Weinbaugebiet aus Badacsony befindet sich in der Region aus Balaton aus Ungarn. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Szászi Birtok oder das Domaine Csendes Dűlő produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Badacsony sind Riesling, Pinot noir und Muscat Ottonel, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Badacsony zeigt oft Arten von Aromen von creme, angeln oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandeln, ananas oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Balaton
Balatonboglar (Süd-Balaton) ist eine der vielen Weinregionen am Ufer des Plattensees in der Region Transdanubien in Westungarn. Der Plattensee (Balaton) ist ein langer, dünner Süßwassersee mit einer Länge von fast 80 Kilometern (50 Meilen), der manchmal auch als "ungarisches Meer" bezeichnet wird. Er ist der größte See in Mitteleuropa und Ungarns beliebtestes Touristenziel. Hier wird eine breite Palette beliebter und international anerkannter Rebsorten angebaut, darunter mehrere französische Klassiker.
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