Weingut GesellmannOpus Eximium
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Zweigelt, der St. Laurent und der Blaufränkisch.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, schweinefleisch oder geflügel.
Der Opus Eximium des Weingut Gesellmann gehört zu den besten 20 der Weine aus Mittelburgenland.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Opus Eximium
Kombinationen, die perfekt zu Opus Eximium passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Opus Eximium
Der Opus Eximium von Weingut Gesellmann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, kalbsleber in essig oder hausgemachte lasagne von a bis z.
Details und technische Informationen über den Opus Eximium der Weingut Gesellmann.
Entdecken sie die rebsorte: Zweigelt
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit leuchtendem Rubinrot, weichen Tanninen und knackiger Säure, nach Sauerkirsche, Himbeere, roter Pflaume und feinen Gewürzen. Jung und zugänglich oder als gereiftere, holzbetonte Cuvée vinifiziert. Meistangebaute Rotweinsorte Österreichs (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), 1922 von Friedrich Zweigelt in Klosterneuburg gezüchtet, Kreuzung Saint Laurent × Blaufränkisch.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Opus Eximium von Weingut Gesellmann sind 2022, 2021, 2019, 2015 und 2008.
Informationen über das Weingut Gesellmann
Das Weingut Gesellmann ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Mittelburgenland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mittelburgenland
Österreichische Region 'Blaufränkischland' südlich des Neusiedlersees (Burgenland): Blaufränkisch signature als exklusiver roter König (DAC 2005) — tief violettes Kleid mit Signaturnoten von Schwarzkirsche, wilder Brombeere, Himbeere, Gewürzen, Tabak, Leder und Pfeffertouch, feste Tannine, lebendige Säure, fleischiges Finale, samtige Reserven mit integriertem Holz. Schwere Lehm-Ton-Böden, heißes trockenes pannonisches Kontinentalklima (300 Sonnentage), 2. 100 ha durch drei Bergmassive geschützt.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Sekundäre Aromen
Die Aromen, die bei der Gärung und Reifung des Weins vor der Abfüllung entstehen. Die Reifung in Fässern verändert die Textur und die Aromen des Weins erheblich.
