Weingut SibenAuxerrois
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Auxerrois des Weingut Siben gehört zu den besten 40 der Weine aus Forst.
Details und technische Informationen über den Auxerrois der Weingut Siben.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Auxerrois von Weingut Siben sind 0
Informationen über das Weingut Siben
Das Weingut Siben ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Forst an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Forst
Das Weinbaugebiet aus Forst befindet sich in der Region aus Pfalz aus Deutschland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Eugen Müller oder das Domaine Eugen Müller produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Forst sind Riesling, Cabernet-Sauvignon und Dornfelder, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Forst zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, anlage oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Pfalz
Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.
Das wort des weins: Pause
Unfall (Oxidation oder Reduktion), der zu einem Verlust der Klarheit des Weins führt.
