Weingut Gedeon BirtokBirtok Zöld Zöldveltelini
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder magerer fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Birtok Zöld Zöldveltelini von Weingut Gedeon Birtok in der Region aus Hungary zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), anlage oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Birtok Zöld Zöldveltelini
Kombinationen, die perfekt zu Birtok Zöld Zöldveltelini passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Birtok Zöld Zöldveltelini
Der Birtok Zöld Zöldveltelini von Weingut Gedeon Birtok Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo, gebackener lachs nach mediterraner art oder tintenfisch mit apfelwein.
Details und technische Informationen über den Birtok Zöld Zöldveltelini der Weingut Gedeon Birtok.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu spät entwickeln und reifen kann. Die kleinen Büschel weisen ganz besondere Merkmale auf. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Birtok Zöld Zöldveltelini von Weingut Gedeon Birtok sind 2019, 2018, 0, 2017
Informationen über das Weingut Gedeon Birtok
Das Weingut Gedeon Birtok ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Hungary an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hungary
Das mitteleuropäische Ungarn hat sich in der Weinwelt mit einigen wenigen Weinstilen einen Namen gemacht, ist aber seit Jahrhunderten eine Weinnation mit großer Vielfalt. Neben den Süßweinen aus Tokaj und dem kräftigen Stierblut aus Eger umfasst das ungarische Weinangebot auch trockene Weißweine von den Ufern des Plattensees, aus Somló und Neszmély sowie feinere Rotweine aus verschiedenen Regionen, darunter Villány, Sopron und Szekszard. Der Weinbau in Ungarn geht auf die Römerzeit zurück und hat viele politische, religiöse und wirtschaftliche Herausforderungen überstanden, darunter die islamische Herrschaft im 16. Jahrhundert (als Alkohol verboten war) und die Reblaus-Epidemie Ende des 19.
Das wort des weins: Venaison
Angewandt auf das Bouquet eines Weins, das an den Geruch von Großwild erinnert.
