Weingut Gauthier PetitjeanFleurie
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fleurie
Kombinationen, die perfekt zu Fleurie passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fleurie
Der Fleurie von Weingut Gauthier Petitjean Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne nach bologneser art express, osso buco mit champignons oder ideen für pikante pfannkuchenbeläge.
Details und technische Informationen über den Fleurie der Weingut Gauthier Petitjean.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Weingut Gauthier Petitjean
Das Weingut Gauthier Petitjean ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Fleurie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fleurie
Beaujolais-Cru, genannt die Königin, auf der einzigen Gemeinde Fleurie. Gamay noir-Signatur: blumige, parfümierte Rotweine mit typischen Noten von Veilchen, Iris, Erdbeere, Himbeere, Pfingstrose und Pfeffer-Hauch, seidige Tannine und luftiger Gaumen - die zarteste Eleganz der Crus. 13 anerkannte Climats, darunter Poncié, La Roilette, La Chapelle des Bois. Granitböden mit Grus und Mangan, die die Finesse prägen.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Grenache noir
Grenache ist eine schwarze Rebsorte, die aus Spanien stammt und zu den großen Qualitätssorten Südfrankreichs gehört. Manchmal wird sie allein vinifiziert, meistens jedoch in Kombination mit einer oder mehreren anderen Rebsorten der Rhone oder des Südens mit ergänzenden Eigenschaften wie Syrah, Mourvèdre, Carignan oder Cinsault. Seine Weine sind warm, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen; sie oxidieren mit der Zeit. Allein oder in sehr hohen Anteilen vinifiziert, ergibt Grenache Noir auch große natürliche Süßweine im Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) und im Rhônetal (Rasteau).
