Weingut Richard RinckHerrenpfad Portugieser
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Herrenpfad Portugieser der Weingut Richard Rinck.
Entdecken sie die rebsorte: Bertille Seyve 450
Eine von Bertille Seyve (1864-1944) vorgenommene interspezifische Kreuzung zwischen dem Seibel 2003 und dem Noah, dem er sehr ähnlich ist. Sie wurde hauptsächlich in den westlichen Departements Frankreichs, aber auch im Rhônetal und im Ain angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
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Informationen über das Weingut Richard Rinck
Das Weingut Richard Rinck ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pfalz
Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
