Das Weingut Weingut Gartelmann ist eines der besten Weingüter in der Hunter Valley. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in aus Hunter Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Gartelmann-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-pastete, linguine mit tintenfischtinte und herzmuscheln oder sehr einfache muffins.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Gartelmann. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder gewürze. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Gartelmann. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Das Hunter Valley ist wohl die bekannteste und beliebteste Weinregion von New SouthWales. Der bekannteste Weinstil ist der unverwechselbare trockene Semillon, aber auch der Shiraz ist seit langem bekannt. Er gilt auch als Pionier des australischen Chardonnay. Der Semillon wurde hier erstmals in den 1830er Jahren angebaut.
Hunter Valley Semillons sind dafür bekannt, dass sie mit zunehmendem Alter immer besser werden. Die besten Exemplare reifen über 15 Jahre in der Flasche. Klassische Exemplare werden aus früh geernteten Früchten hergestellt und jung in Flaschen abgefüllt, mit einem Alkoholgehalt zwischen 10 und 12 %. Die Weine beginnen mit einem frischen, grasigen, zitrusartigen Geschmack und heller Säure.
Wie Weingut Gartelmann-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von karamellisierte schweinerippchen, kartoffel-thunfisch-gratin oder quiche mit speck und greyerer käse.
Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.
Wie Weingut Gartelmann-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, lammschulter boulangère oder entenbraten im ofen.
In der Nase der rot Wein der Weingut Gartelmann. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Gartelmann. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Die wichtigste Rebsorte, die in Europa und weltweit angebaut wird, und der Ursprung der meisten großen Rebsorten.
Wie Weingut Gartelmann-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von lamm-tagine mit pflaumen oder traditioneller blätterteigkuchen.
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Wie Weingut Gartelmann-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch in weißwein, marinierte lammkoteletts (honig, worcestershiresauce, olivenöl) oder kokosnuss-huhn.
Sanftes Umfüllen von einem Fass in ein anderes, um den Wein mit Sauerstoff zu versorgen, einen Teil des Bodensatzes zu entfernen und das während der Gärung freigesetzte Kohlendioxid (Sprudel) zu reduzieren.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Hunter Valley? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Gartelmann ähnlich sind, treffen können.
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
