Das Weingut Weingut Garate ist eines der besten Weingüter in der Arabako Txakolina. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Arabako Txakolina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Garate-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Die kleinste und kontinentalste der drei Txakoli-DOs (2001), eingebettet im Ayala-Tal in Álava im Binnenland. Hondarrabi Zuri ist die fast ausschließliche Leitweißsorte: trocken, leicht (~11 % Alk. ) und straff mit lebhafter Zitrus, grünem Apfel, frischen Kräutern und steinig-mineralischer Note — ausgeprägter als salinisch — trenchante Säure und leichtes Perlen. Ausgeprägte Temperaturschwankungen bringen aromatische Finesse.
Ein erfrischender Meeresfrüchte-Wein.
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Tafeltraube mit großen Trauben und saftigen, knackigen graurosa Beeren, festem Fruchtfleisch und angenehmem süßem Geschmack. Späte Reife, frostempfindlich. Selten vinifiziert; hauptsächlich als Tafeltraube in warmen Regionen und an Spalieren mediterraner Häuser angebaut. Noch in Nordafrika, Kalifornien, Argentinien, Spanien und Portugal vorhanden. Grauburgunder-fremde Sorte wahrscheinlich nordafrikanischer oder spanischer Herkunft.
