Weingut Gallina SergioPicchio Giallo Extra Brut
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Picchio Giallo Extra Brut des Weingut Gallina Sergio gehört zu den besten 0 der Weine aus Vénétie.
Details und technische Informationen über den Picchio Giallo Extra Brut der Weingut Gallina Sergio.
Entdecken sie die rebsorte: Dunkelfelder
Intraspezifische Kreuzung zwischen der Anjou-Madeleine und der Cher-Färberin, die 1928 von Gustav Adolf (1847/1912) von der Forschungsanstalt Geinsenheim (Deutschland) erhalten wurde. Sie kommt in Deutschland, aber auch in Belgien, der Schweiz, England, den USA, Kanada usw. vor. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Er sollte nicht mit dem Dornfelder verwechselt werden, der ebenfalls deutschen Ursprungs ist.
Informationen über das Weingut Gallina Sergio
Das Weingut Gallina Sergio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Vénétie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Nachrichten zu diesem Wein
Gewinnspiel: 3 fantastische Preise aus Kaltern
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Gewinnspiel: 3 fantastische Preise aus Kaltern
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Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
