Weingut GallCollio Sauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Collio Sauvignon vom Weingut Gall
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Collio Sauvignon von Weingut Gall in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Collio Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Collio Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Collio Sauvignon
Der Collio Sauvignon von Weingut Gall Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von mascarpone-nudeln mit tomatensauce, huhn mit scampi zu weihnachten oder kartoffelpüree mit spinat und 2 lachsen.
Details und technische Informationen über den Collio Sauvignon der Weingut Gall.
Entdecken sie die rebsorte: Peloursin
Der Peloursin ist eine alte Rebsorte aus dem Grésivaudant-Tal im Departement Isère. Die Trauben sind von mittlerer Größe. Sie sind kegelförmig-zylindrisch, kompakt und geflügelt. Die Beeren sind ziemlich groß und mit einer dünnen, blauschwarzen oder selten grauen Haut überzogen. Der Peloursin ist heute vom Aussterben bedroht. Sie nimmt nur noch einen halben Hektar ein und wird kaum noch vermehrt. Diese Sorte treibt spät aus. Die Trauben können ab dem zwanzigsten Tag nach der Gutedelernte geerntet werden. Der Peloursin hat eine etwas schräge Haltung. Diese Sorte ist sehr wüchsig und kann im Laufe der Jahre sehr ertragreich werden, da ihre Bestände immer größer werden. Sie muss jedoch vor Schwarzfäule und Graufäule geschützt werden, die sie besonders fürchtet. Der aus Peloursin hergestellte Wein hat eine recht gute Farbe, ist adstringierend, aber dennoch gewöhnlich.
Informationen über das Weingut Gall
Das Weingut Gall ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Friuli-Venezia Giulia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Friaul-Julisch Venetien ist eine autonome Region in Italien, die im äußersten Nordosten des Landes liegt und im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien grenzt. Die gleichnamige Weinregion hat vier DOCGs, zwölf DOCs und drei g. g. A.
Nachrichten zu diesem Wein
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