Weingut Gál TiborEgri Csillag
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Pinot blanc und der Viognier.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Egri Csillag des Weingut Gál Tibor gehört zu den besten 70 der Weine aus Eger.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Egri Csillag von Weingut Gál Tibor in der Region aus Eger zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Egri Csillag
Kombinationen, die perfekt zu Egri Csillag passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Egri Csillag
Der Egri Csillag von Weingut Gál Tibor Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von endivien mit schinken (verbessert), kaninchen mit bier und senf oder thunfisch-lasagne.
Details und technische Informationen über den Egri Csillag der Weingut Gál Tibor.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc
Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Egri Csillag von Weingut Gál Tibor sind 2014, 2019, 2018, 2015 und 0.
Informationen über das Weingut Gál Tibor
Das Weingut Gál Tibor ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Eger an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Eger
Die Weinregion Eger im Nordosten Ungarns ist vor allem für den Wein Egri Bikavér bekannt, der im Volksmund als "Stierblut" bezeichnet wird. Während der süße Weißwein Tokaji nach wie vor Ungarns berühmtester Wein ist, ist der Bikavér (Stierblut) sicherlich der berühmteste Rotwein des Landes. Dieser Stil - eine Komplexe Mischung aus verschiedenen dunkelhäutigen Rebsorten - wurde erstmals Ende des 19. Jahrhunderts in Szekszard (200 km südwestlich von Eger) hergestellt.
Das wort des weins: Anthocyane
Phenolverbindungen, die in den Schalen der Trauben enthalten sind und den Rotweinen während der Mazeration Farbe verleihen.
