Weingut Gaetano RighiL'Oscuro Lambrusco
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Oscuro Lambrusco
Kombinationen, die perfekt zu L'Oscuro Lambrusco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Oscuro Lambrusco
Der L'Oscuro Lambrusco von Weingut Gaetano Righi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen in weißwein (schmortopf), mexikanischer salat mit pikanter vinaigrette oder wurst nach bauernart.
Details und technische Informationen über den L'Oscuro Lambrusco der Weingut Gaetano Righi.
Entdecken sie die rebsorte: Plavac mali
Kroatisch, genauer gesagt Dalmatien. Sie ist auch in Griechenland (Mazedonien), Montenegro, Italien, Bulgarien und Rumänien zu finden. Nach genetischen Analysen der kalifornischen Universität Davis (USA) ist sie das Ergebnis einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Zinfandel (in Kroatien Crljenak kastelanski oder Pribidag genannt) und Dobricic, einer anderen kroatischen Rebsorte, die heute vom Aussterben bedroht ist. - Synonyme: pagadebit veliki, sarak, zelenak (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!).
Informationen über das Weingut Gaetano Righi
Das Weingut Gaetano Righi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Emilia-Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
