Weingut Gabriele MazzeschiCommendatore Syrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Commendatore Syrah vom Weingut Gabriele Mazzeschi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Commendatore Syrah von Weingut Gabriele Mazzeschi in der Region aus Tuscany ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Commendatore Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Commendatore Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Commendatore Syrah
Der Commendatore Syrah von Weingut Gabriele Mazzeschi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gemüsewackelpudding, gerollte lammschulter mit kräutern oder saumagen in sauce.
Details und technische Informationen über den Commendatore Syrah der Weingut Gabriele Mazzeschi.
Entdecken sie die rebsorte: Durize
Eine sehr alte Sorte, die sicherlich aus dem Aostatal (Italien) stammt. Gemäss den veröffentlichten genetischen Analysen ist sie direkt mit dem Roussin verwandt und ist die Enkelin des Walliser Cornalins. Heutzutage wird sie hauptsächlich in der Schweiz angebaut und ist praktisch vom Aussterben bedroht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Commendatore Syrah von Weingut Gabriele Mazzeschi sind 2018, 2016, 2013, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut Gabriele Mazzeschi
Das Weingut Gabriele Mazzeschi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
