Die Weingut Frondoso aus Central Valley
Das Weingut Weingut Frondoso ist eines der besten Weingüter in der Central Valley. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Central Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Frondoso-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste, pastillas mit lammfleisch und aprikosen oder 7-stündige wildschweinkeule.
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Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
000 km zwischen den pazifischen Küstengebirgen und den niedrigen Anden erstreckt. In dieser weitläufigen Region gibt es eine große Vielfalt an Weinstilen und -qualitäten, die von vielen verschiedenen Terroirs stammen. Diese reichen von den modernen (und relativ teuren) Weinen im Bordeaux-Stil, die im nördlichen Maipo erzeugt werden, bis zu den älteren, etablierteren Weinbergen von Maule; von den Küstenebenen des westlichen Colchagua bis zu den Andenausläufern von Puente Alto. Da Experimente in der modernen Weinwelt so beliebt sind, wird den neueren Gebieten mit kühlerem Klima die meiste Aufmerksamkeit gewidmet, wobei der Schwerpunkt auf den Ausläufern der Anden und den Flusstälern liegt, die durch die kühlende Wirkung des Pazifiks temperiert werden.
Auch im Central Valley gibt es eine Vielzahl von Rebsorten, aber es werden vor allem Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay und Sauvignon Blanc angebaut, die sich internationaler Beliebtheit erfreuen.
Wie Weingut Frondoso-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von katalanische zarzuela, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder auberginengratin mit ziegenkäse und basilikum.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Frondoso. ein mit einer schönen Frische.
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
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Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Dies gilt für Rotweine, die ein sehr reifes, an Marmelade erinnerndes Bouquet von roten und schwarzen Früchten aufweisen. Am Gaumen dominieren diese Aromen, der Wein ist sehr fleischig und rund und hinterlässt im Abgang einen Eindruck von Süße, der ihn belastet.