Das Weingut Weingut 8 Llaves ist eines der besten Weingüter in der Central Valley. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Central Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut 8 Llaves-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, lasagne mit auberginen, lammfleisch und ziegenfleisch oder magret au poivre.
Herz des modernen chilenischen Weins: strukturierte, sonnige Rotweine, dichter Cabernet Sauvignon mit Cassis aus Maipo (chilenische Wiege der Rebsorte), typischer Carménère mit Noten von reifem Paprika, schwarzer Frucht und süßen Gewürzen aus Colchagua, geschmeidiger Merlot und tiefer Syrah. Runde Chardonnay-Weiße und lebhafter, scharfer Sauvignon. Mediterranes Klima, 400 km zwischen Anden und Pazifik. Star-Subregionen: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Füllige, zugängliche Weine.
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Lebendige, mineralische Weißweine mit blassem Goldglanz, luftigem, gespanntem Gaumen und erhaltener Säure, mit Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), Alpenblumen, grünem Apfel und frischen Mineralnoten. Hochlagen-Profil. Als Kulturerbe bewahrt, zeugt er von der Anpassung der Rebsorten an extreme Höhenlagen des Aostatals. Seltene weiße Rebsorte aus dem Aostatal, angebaut in sehr großer Höhe um Morgex und La Salle.
