Weingut Fritz-SchmittSoleil d'Automne Gewürztraminer 'Affenberg'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Soleil d'Automne Gewürztraminer 'Affenberg' vom Weingut Fritz-Schmitt
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Soleil d'Automne Gewürztraminer 'Affenberg' von Weingut Fritz-Schmitt in der Region aus Alsace ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Soleil d'Automne Gewürztraminer 'Affenberg'
Kombinationen, die perfekt zu Soleil d'Automne Gewürztraminer 'Affenberg' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Soleil d'Automne Gewürztraminer 'Affenberg'
Der Soleil d'Automne Gewürztraminer 'Affenberg' von Weingut Fritz-Schmitt Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von huhn bonne femme, gegrillter wolfsbarsch mit pastis und fenchel oder loubia.
Details und technische Informationen über den Soleil d'Automne Gewürztraminer 'Affenberg' der Weingut Fritz-Schmitt.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Informationen über das Weingut Fritz-Schmitt
Das Weingut Fritz-Schmitt ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Übersättigung
Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.
