Weingut FrittmannKékfrankos
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Kékfrankos von Weingut Frittmann in der Region aus Duna zeigt oft Arten von Aromen von erde, pfeffer oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Details und technische Informationen über den Kékfrankos der Weingut Frittmann.
Entdecken sie die rebsorte: Soreli
Aromatische, strukturierte Weißweine mit blassem, goldenem Kleid, vollem Gaumen und frischer Säure; mit Leitaromen von weißem Steinobst (Apfel, Birne), weißen Blüten und Mineralnoten, die an den Friulano erinnern. Ertragreich und krankheitsresistent. In Norditalien für Bio- und nachhaltig bewirtschaftete Weinberge angebaut. Italienische weiße Hybridsorte, 2006 an der Universität Udine gezüchtet, krankheitsresistente Kreuzung mit Tocai Friulano.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kékfrankos von Weingut Frittmann sind 2012, 2017, 2015, 2013 und 2018.
Informationen über das Weingut Frittmann
Das Weingut Frittmann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Kunság an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Kunság
Größtes Weinbaugebiet Ungarns (~20. 365 ha) in der sandigen Großen Tiefebene — Böden verhindern Reblaus, wurzelechte Reben. Kadarka als roter Leitwein (historische Bikavér-Rebsorte): geschmeidig und würzig mit Kirsche, Himbeere, Pflaume, Pfeffer und Paprika, feine Tannine. Fleischiger Kékfrankos (Brombeere, Pfeffer), fruchtiger Zweigelt, pfeffriger Cabernet Franc.
Die Weinregion aus Duna
Ungarns größtes Weinanbaugebiet (= Alföld) zwischen Donau und Theiß, günstiges Kontinentalklima auf Sand- und Lössböden. Kékfrankos ist die Leit-Rotweinsorte mit Kirsche, Himbeere, Gewürz und Pfefferton, weichen Tanninen und lebhafter Säure. Kadarka und Zweigelt vollmundig-fruchtige Rotweine. Olaszrizling (Welschriesling), aromatischer Cserszegi Fűszeres, Kövidinka und Riesling als frische Weißweine mit Zitrus, weißen Blüten und Honig.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
