Weingut Francois MartenotVezelay
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vezelay
Kombinationen, die perfekt zu Vezelay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vezelay
Der Vezelay von Weingut Francois Martenot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spaghettikürbis nach bolognese-art, provenzalische kalbsrippchen oder entenbrust mit balsamico-essig.
Details und technische Informationen über den Vezelay der Weingut Francois Martenot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Francois Martenot
Das Weingut Francois Martenot ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 155 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne Vézelay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne Vézelay
Das Weinbaugebiet aus Bourgogne Vézelay befindet sich in der Region aus Chablis aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine La Croix Montjoie oder das Domaine de la Cadette produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bourgogne Vézelay sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bourgogne Vézelay zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, tropische früchte oder käse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von datei, grapefruit oder rote beeren.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Drücken Sie
Mechanischer Vorgang, der aus dem Pressen der Trauben (vor der Gärung bei Weißwein) oder dem Einweichen des Tresters in Wein (nach der Gärung bei Rotwein) besteht.
