Weingut Pierre Labet - François LabetDame Alix Mâcon-Villages
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, gekochtes fleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Dame Alix Mâcon-Villages vom Weingut Pierre Labet - François Labet
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dame Alix Mâcon-Villages von Weingut Pierre Labet - François Labet in der Region aus Bourgogne ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Dame Alix Mâcon-Villages von Weingut Pierre Labet - François Labet in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dame Alix Mâcon-Villages
Kombinationen, die perfekt zu Dame Alix Mâcon-Villages passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dame Alix Mâcon-Villages
Der Dame Alix Mâcon-Villages von Weingut Pierre Labet - François Labet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit auberginen, quiche ohne blätterteig oder hähnchen im topf nach alter art.
Details und technische Informationen über den Dame Alix Mâcon-Villages der Weingut Pierre Labet - François Labet.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dame Alix Mâcon-Villages von Weingut Pierre Labet - François Labet sind 2000, 2011, 2014, 2013
Informationen über das Weingut Pierre Labet - François Labet
Das Weingut Pierre Labet - François Labet ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Mâcon-Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mâcon-Villages
Das Weinbaugebiet aus Mâcon-Villages befindet sich in der Region aus Mâcon aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine J. M. Boillot oder das Domaine Guillemot-Michel produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
