Weingut Franco SerraBarbera d'Alba
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Barbera d'Alba vom Weingut Franco Serra
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Barbera d'Alba von Weingut Franco Serra in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Barbera d'Alba von Weingut Franco Serra in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barbera d'Alba
Kombinationen, die perfekt zu Barbera d'Alba passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barbera d'Alba
Der Barbera d'Alba von Weingut Franco Serra Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von mamis makkaroni und gruyère-gratin, kalbsbraten mit senfcreme oder gebratene blutwurst mit Äpfeln.
Details und technische Informationen über den Barbera d'Alba der Weingut Franco Serra.
Entdecken sie die rebsorte: Corinto Nero
Kleine, intensiv gefärbte kernlose Beeren, hauptsächlich zur Rosinenproduktion bestimmt. Seltener zu süßen und likörhaltigen Weinen der Äolischen Inseln ausgebaut, mit tiefem Farbton, weichem Gaumen und Aromen von kandierten Schwarzfrüchten, Rosinen und Gewürzen. Wird auf den Kykladen (Insel Lipari) und in Süditalien angebaut. Kernlose Mutation der Korinthentraube, einer antiken griechischen Rotweinsorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barbera d'Alba von Weingut Franco Serra sind 2017, 2011, 2019, 2018 und 2015.
Informationen über das Weingut Franco Serra
Das Weingut Franco Serra ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Barbera d'Alba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera d'Alba
Hochwertiger piemontesischer Barbera rund um Alba (Herz der Langhe). Fleischigere, konzentriertere Rotweine als das benachbarte Asti, mit reifer Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Veilchen und süßen Gewürzen, charakteristisch frische Säure und runde Tannine. Häufiger Barriqueausbau (Schokolade, Vanille). Großzügiger Gaumen, jung zugänglich, lagerfähige Superiore.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Sauer
Bezeichnet einen Wein, der unangenehm stechend ist und einen essigartigen Geruch hat.
