Das Weingut Weingut Francia ist eines der besten Weingüter in der Baja California. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Baja California an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Francia-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), traditionelle tagine (marokko) oder cannelloni mit zucchini.
Referenz des mexikanischen Weins (~90% der nationalen Produktion), Valle de Guadalupe im qualitativen Herzen. Dichte, sonnige Rotweine mit Brombeere, Pflaume, suessen Gewuerzen, mediterranen Kraeutern und rauchiger Note, runde Tannine, warmer Gaumen. Fester Cabernet Sauvignon und Bordeaux-Merlot, aber auch italienischer Nebbiolo, spanischer Tempranillo, sonniger Zinfandel und Syrah — Mosaik der Herkuenfte. Chardonnay und Chenin Blanc.
Mediterranes, pazifisch gemildertes Klima.
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Farbkräftige, einfach fruchtige Rotweine mit tiefer Purpurfarbe, geschmeidigen Tanninen und üppigem Gaumen mit erhaltener Säure, mit Aromen von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere), Paprika und Cabernet-ähnlichen Kräuternoten. Produktiv und widerstandsfähig. In Deutschland, Belgien und Großbritannien für biologische Nordlagen angebaut. Deutsche schwarze Hybridsorte, 1987 in Geilweilerhof gezüchtet, Kreuzung mit Cabernet Sauvignon.
