Das Weingut Weingut Franchetto Antonio ist eines der besten Weingüter in der Monti Lessini. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Monti Lessini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Franchetto Antonio-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Venezianische DOC auf den Hügeln zwischen Verona und Vicenza, Höhenweinberge (600 m) auf fossilen Vulkanböden, dem Metodo Classico gewidmet. Durella ist die einzige einheimische Leitweißrebsorte (urkundlich seit 1292): trocken und straff mit lebhaften Zitrus-, Grüner-Apfel-, Weißblüten-, Mandel- und mineralischen Jod-Salznoten, frische Säure — ideale Basis für elegante klassische Schaumweine mit feinen, lebhaften Perlen. Ideal zu Meeresfrüchten.
Wie Weingut Franchetto Antonio-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von garnelen salzen und pfeffern, quiche mit schinken und comté-käse oder kuchen mit geräuchertem lachs und zitrone.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Franchetto Antonio. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Franchetto Antonio. ein mit einer schönen Frische.
Lebendige, strukturierte Weißweine mit blassem Goldgelb und grünen Reflexen, schlankem Gaumen mit sehr hoher Säure; Signaturaroma: Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit), Grüner Apfel, weiße Blüten und vulkanische Mineralnoten. Auch als straffe Traditionssekt-Schaumweine. Star des Lessini Durello DOC, besonders für Hochlagen-Sekt geeignet. Autochthone weiße Rebsorte Venetiens, Provinz Verona, Monti Lessini.
Wie Weingut Franchetto Antonio-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch grobes salz, mit cognac gefüllte lammschulter oder kandierte würste.
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Monti Lessini? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Franchetto Antonio ähnlich sind, treffen können.
Lebhafte, leichte Weißweine mit blasser, manchmal kupferfarbener Robe, schlankem Gaumen und frischer Säure nach Zitrone, Grapefruit, grünem Apfel, Birne, weißen Blüten, Mandel und Mineralik. Absoluter Star Norditaliens: Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC und Trentino DOC. Italienisches Synonym für den burgundischen Grauburgunder (Graumutation des Spätburgunders).
