Die Weingut Francesco Cadinu ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Barbagia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Francesco Cadinu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von hummer à l'armoricaine, quiche mit schinken und comté-käse oder gefälschte gänsestopfleber.
Das Weinbaugebiet aus Barbagia befindet sich in der Region aus Sardaigne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Giuseppe Sedilesu oder das Domaine Gabbas produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. In der Nase aus Barbagia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte. Im Mund ist aus Barbagia ein kräftig.
Wir zählen derzeit 6 Weingüter und Châteaux in der aus Barbagia, die 11 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Barbagia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks.
Wie Weingut Francesco Cadinu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, nudeln mit zucchini oder couscous mit fleisch und fisch.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Francesco Cadinu. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Wie Weingut Francesco Cadinu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Barbagia? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Francesco Cadinu ähnlich sind, treffen können.
