Weingut Vieil OrmeClé de Phi Chardonnay
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clé de Phi Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Clé de Phi Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clé de Phi Chardonnay
Der Clé de Phi Chardonnay von Weingut Vieil Orme Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von filet mignon in einer kruste, omelett mit geräuchertem lachs oder quiche ohne blätterteig.
Details und technische Informationen über den Clé de Phi Chardonnay der Weingut Vieil Orme.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Weingut Vieil Orme
Das Weingut Vieil Orme ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Val de Loire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Val de Loire
Frankreichs vielfaltigstes Weinbaugebiet, 800 km entlang der Loire (~48. 300 ha). Leitweisse: lebhafter, mineralischer Sauvignon aus Sancerre-Pouilly (Zitrus, Buchsbaum, Feuerstein), Loire-Chenin von vibrierend trocken bis edelsuss (Quitte, Honig, straffe Saure), Melon de Bourgogne des salzigen Muscadet auf der Hefe. Cabernet-Franc-Rotweine (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny): Himbeere, Paprika, Graphit, seidige Tannine.
Das wort des weins: Pinot meunier
Diese schwarze Rebsorte wurde im 19. Jahrhundert in allen nördlichen Weinbergen angebaut und hat sich seitdem weitgehend zurückentwickelt. Sie ist im Marne-Tal sehr präsent und macht neben Pinot Noir und Chardonnay, mit denen sie häufig verschnitten wird, ein Drittel der Weinberge der Champagne aus. Er verleiht dem Champagner Rundheit und Aromen von roten und gelben Früchten. Pinot meunier ist auch die vorherrschende Rebsorte in den Rot- und Roséweinen der AOC Orleans und im seltenen Touraine-Noble-Joué, einem Grauwein. Syn.: Meunier.
