Domaine de la DésoucherieSoléa Cour Cheverny
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Soléa Cour Cheverny vom Domaine de la Désoucherie
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Soléa Cour Cheverny von Domaine de la Désoucherie in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Soléa Cour Cheverny von Domaine de la Désoucherie in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Soléa Cour Cheverny
Kombinationen, die perfekt zu Soléa Cour Cheverny passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Soléa Cour Cheverny
Der Soléa Cour Cheverny von Domaine de la Désoucherie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von andouillette mit senfsauce, baeckeoffe mit fisch oder korallenlinsensalat.
Details und technische Informationen über den Soléa Cour Cheverny der Domaine de la Désoucherie.
Entdecken sie die rebsorte: Romorantin
Romorantin ist eine weiße Rebsorte, die nach der Stadt in der Region Loir-et-Cher benannt ist, aus der sie stammt. Franz I. pflanzte hier 1519 die ersten Romorantin-Reben, die nach und nach vom Sauvignon abgelöst wurden, der als aromatischer gilt. Der Romorantin wird nur in der Region Loir-et-Cher angebaut, wo er die AOC Cour-Cheverny hervorbringt. Seine Trauben aus kleinen weißen Beeren, die sich bei der Reife rosa färben, sind resistent gegen Graufäule. Die Cour-Cheverny-Weine sind fruchtige Weißweine mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Honig... lebendig, ihre ausgeprägte Rundheit erlaubt es, sie nach einigen Jahren Lagerung zu genießen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Soléa Cour Cheverny von Domaine de la Désoucherie sind 2014
Informationen über das Domaine de la Désoucherie
Das Domaine de la Désoucherie ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Cheverny an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cheverny
Das Weinbaugebiet aus Cheverny befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Christian Venier oder das Domaine du Salvard produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cheverny sind Pinot noir, Gamay noir und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cheverny zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, marmelade oder mandarine und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eisfischen, aprikose oder käse.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
