Weingut Nicolas PotelPommard 'Les Vignots'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Pommard 'Les Vignots' vom Weingut Nicolas Potel
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pommard 'Les Vignots' von Weingut Nicolas Potel in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pommard 'Les Vignots'
Kombinationen, die perfekt zu Pommard 'Les Vignots' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pommard 'Les Vignots'
Der Pommard 'Les Vignots' von Weingut Nicolas Potel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf lôc lac (kambodscha), sautiertes kalbfleisch mit champignons oder quiche mit lachs und ziegenfleisch.
Details und technische Informationen über den Pommard 'Les Vignots' der Weingut Nicolas Potel.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Nicolas Potel
Das Weingut Nicolas Potel ist eines der Weingütern in der Pommard zu folgen.. Sie bietet 195 Weine zum Verkauf in der aus Pommard an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pommard
Das Weinbaugebiet aus Pommard befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Leroy oder das Château de Pommard produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pommard sind Pinot noir, Cabernet-Sauvignon und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pommard zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, trüffel oder nelke und manchmal auch Geschmacksrichtungen von spiel, käse oder rosenblüte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Adstringierend
Ein Wein mit einem etwas herben und rauen Charakter am Gaumen. Adstringenz tritt häufig bei jungen Rotweinen auf, die reich an Tanninen sind und abgerundet werden müssen.
