Weingut Nicolas PotelClos Saint-Denis Grand Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Clos Saint-Denis Grand Cru vom Weingut Nicolas Potel
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clos Saint-Denis Grand Cru von Weingut Nicolas Potel in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Clos Saint-Denis Grand Cru von Weingut Nicolas Potel in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos Saint-Denis Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Clos Saint-Denis Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos Saint-Denis Grand Cru
Der Clos Saint-Denis Grand Cru von Weingut Nicolas Potel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, kalbstagine mit pflaumen oder feuchte parmesan-frikadellen.
Details und technische Informationen über den Clos Saint-Denis Grand Cru der Weingut Nicolas Potel.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clos Saint-Denis Grand Cru von Weingut Nicolas Potel sind 2007, 0
Informationen über das Weingut Nicolas Potel
Das Weingut Nicolas Potel ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 195 Weine zum Verkauf in der aus Clos Saint-Denis Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Clos Saint-Denis Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Clos Saint-Denis Grand Cru befindet sich in der Region aus Morey-Saint-Denis aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dujac oder das Domaine Bertagna produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Clos Saint-Denis Grand Cru sind Pinot noir et Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Clos Saint-Denis Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze kirsche oder zedernholz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pilz, schwarze früchte oder rote kirsche.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Ausdünnung
Auch als grüne Weinlese bezeichnet, ist dies die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Dies ist oft notwendig, aber nicht immer erfolgreich, da die verbleibenden Trauben oft an Gewicht zunehmen.
