Weingut La MoureLes Caves De Villepey Côtes De Provence
Andere wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Caves De Villepey Côtes De Provence
Kombinationen, die perfekt zu Les Caves De Villepey Côtes De Provence passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Caves De Villepey Côtes De Provence
Der Les Caves De Villepey Côtes De Provence von Weingut La Moure Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Details und technische Informationen über den Les Caves De Villepey Côtes De Provence der Weingut La Moure.
Entdecken sie die rebsorte: Goron de Bovernier
Ihr Ursprung ist mit Sicherheit Valdôtaine (Italien), sie wird noch im Entremont-Tal im Schweizer Wallis angebaut und ist in anderen Ländern völlig unbekannt. Sie ist das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen einer noch unbekannten oder sogar ausgestorbenen Rebsorte und dem Cornalin du Valais oder rouge du pays, dem Enkel des humagne rouge oder petit rouge, der auch genetisch mit dem rèze und dem chasselas verbunden ist. Die Goron de Bovernier ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten in der Liste B eingetragen.
Informationen über das Weingut La Moure
Das Weingut La Moure ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Berg Reims
Zwischen Épernay und Reims liegt ein großes Kalksteinmassiv mit unterschiedlichen Böden und Lagen, in dem der Pinot Noir die Vorherrschaft hat. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy usw. entsprechen den burgundischen Gevrey-Chambertin und Vosne-Romanée. Es gibt auch große Chardonnays, die seltener sind (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
