Weingut Mas CoutelouPeilhan
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Marsanne, der Roussanne und der Viognier.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder spiel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Peilhan
Kombinationen, die perfekt zu Peilhan passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Peilhan
Der Peilhan von Weingut Mas Coutelou Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von endivien mit schinken, kanincheneintopf nach alter art oder chirashi lachs avocado.
Details und technische Informationen über den Peilhan der Weingut Mas Coutelou.
Entdecken sie die rebsorte: Marsanne
Marsanne ist eine weiße Rebsorte, die vor Jahrhunderten in Montélimar in der Drôme entstanden ist. Marsanne wird auch in Cassis, Savoyen, Languedoc-Roussillon und Saint-Péray in der Ardèche angebaut, wo sie bemerkenswerte Schaumweine hervorbringt. Das warme, sonnige Klima des Rhonetals, des Languedoc-Roussillon und der Provence sowie die trockenen, steinigen Böden sind ideale Voraussetzungen für seine Entwicklung. Ihre Trauben sind recht groß und liefern kleine, saftige Beeren, die empfindlich gegen Graufäule und starken Wind sind. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt: Zusammen ergeben sie leichte, säurearme Weine mit Aromen von gelben Früchten, weißen Früchten und Blumen mit Noten von Honig und Lakritz. Das ist zum Beispiel bei den Appellationen Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières oder Cassis der Fall... die etwa 700 Hektar umfassen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Peilhan von Weingut Mas Coutelou sind 2015
Informationen über das Weingut Mas Coutelou
Das Weingut Mas Coutelou ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Vin de Pays an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Mineral
Der Geschmack erinnert an Feuerstein, Kreide und viele Nuancen der mineralischen Welt und verstärkt, vor allem bei Weißweinen, den Begriff der Frische und des saftigen Charakters.
