Weingut Jean-Luc MaldantGevrey-Chambertin 1er Cru 'Combe au Moine'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Combe au Moine'
Kombinationen, die perfekt zu Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Combe au Moine' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Combe au Moine'
Der Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Combe au Moine' von Weingut Jean-Luc Maldant Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von verbessertes pferdesteak, kalbsbraten mit schwarzen oliven oder entenbrust mit honigsauce.
Details und technische Informationen über den Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Combe au Moine' der Weingut Jean-Luc Maldant.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Jean-Luc Maldant
Das Weingut Jean-Luc Maldant ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Combe au Moine' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Combe au Moine'
Das Weinbaugebiet aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Combe au Moine' befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Faiveley oder das Domaine Geantet-Pansiot produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Combe au Moine' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Combe au Moine' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, spiel oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, gewürze oder bewaldet.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Kohlensäuremazeration
Gärung ganzer Trauben in einer mit Kohlendioxid gesättigten Atmosphäre. Diese Art der Gärung führt zu hocharomatischen und schmeichelhaften Weinen.
