Weingut Jean Baptiste SouillardCrozes-Hermitage 'Les Baties'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Crozes-Hermitage 'Les Baties' des Weingut Jean Baptiste Souillard gehört zu den besten 10 der Weine aus Crozes-Hermitage.
Geschmacksstruktur des Crozes-Hermitage 'Les Baties' vom Weingut Jean Baptiste Souillard
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Crozes-Hermitage 'Les Baties' von Weingut Jean Baptiste Souillard in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Crozes-Hermitage 'Les Baties' von Weingut Jean Baptiste Souillard in der Region aus Côtes du Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, pflaume oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crozes-Hermitage 'Les Baties'
Kombinationen, die perfekt zu Crozes-Hermitage 'Les Baties' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crozes-Hermitage 'Les Baties'
Der Crozes-Hermitage 'Les Baties' von Weingut Jean Baptiste Souillard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel mit gemüse-tagliatelle, lamm-epigramm in pikanter sauce oder obelix' wildschweinkeule im backofen.
Details und technische Informationen über den Crozes-Hermitage 'Les Baties' der Weingut Jean Baptiste Souillard.
Entdecken sie die rebsorte: Salagnin
Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay in der Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot noir und Mondeuse blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Crozes-Hermitage 'Les Baties' von Weingut Jean Baptiste Souillard sind 2016, 2015, 2017
Informationen über das Weingut Jean Baptiste Souillard
Das Weingut Jean Baptiste Souillard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Crozes-Hermitage an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crozes-Hermitage
Das Weinbaugebiet aus Crozes-Hermitage befindet sich in der Region aus Rhône septentrional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Combier oder das Domaine M. Chapoutier produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Crozes-Hermitage sind Marsanne, Roussanne und Mourvèdre, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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