Weingut Les Celliers de Haute CroixMarquis de Voraguet Aude
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Marquis de Voraguet Aude der Weingut Les Celliers de Haute Croix.
Entdecken sie die rebsorte: Fel
Höchstwahrscheinlich aus dem Südwesten Frankreichs stammend, im Aveyron bei Estaing und in der Gegend von Marcillac gefunden.
Informationen über das Weingut Les Celliers de Haute Croix
Das Weingut Les Celliers de Haute Croix ist eines der Weingütern in der Aude zu folgen.. Sie bietet 270 Weine zum Verkauf in der aus Aude an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aude
Das Weinbaugebiet aus Aude befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jeff Carrel oder das Domaine Chevalier de Bayard produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Aude sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Aude zeigt oft Arten von Aromen von ananas, schwarze johannisbeere oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, mangold oder erde.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
