Weingut Les Celliers de Haute Croix - Maison Lisiere Aude

Weingut Les Celliers de Haute CroixMaison Lisiere Aude

Der Maison Lisiere Aude von Weingut Les Celliers de Haute Croix ist ein rot Wein aus der Region aus Aude aus Pays d'Oc.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Maison Lisiere Aude der Weingut Les Celliers de Haute Croix.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Fer

Fer oder Fer Servadou, was auf Okzitanisch "leicht zu halten" bedeutet, oder Mansois im Aveyron oder Braucol in Gaillac, ist eine schwarze Rebsorte, die im Südwesten angebaut wird. Er verdankt seinen Namen den "eisenharten" Trieben und dem Holz, den mittelgroßen Trauben und den festen, saftigen Beeren und zeichnet sich durch seinen krautigen Geschmack aus (der auch im Cabernet Franc zu finden ist). Iron ist eine frost- und krankheitsresistente Rebsorte. Ihre Knospen erscheinen spät, aber ihr Wachstum beschleunigt sich und sie reift recht schnell. Eisen wird allein für die Weine der AOC Marcillac und als Verschnitt für die Weine der Appellationen Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton... verwendet. Diese Weine haben eine tiefe Farbe, ausdrucksstarke Tannine, sie sind rund und fruchtig (schwarze Johannisbeere, Himbeere und grüner Pfeffer...).

Informationen über das Weingut Les Celliers de Haute Croix

Das Weingut bietet 289 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.1.
Dieses Weingut ist Teil der FDL.
Es gehört zu den obersten 150 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Aude in der Region aus Pays d'Oc

Das Weingut Les Celliers de Haute Croix ist eines der Weingütern in der Aude zu folgen.. Sie bietet 270 Weine zum Verkauf in der aus Aude an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Pays d'Oc
In den Top 350000 Weinen aus Frankreich
In den Top 20000 Weinen aus Aude
In den Top 650000 Weinen rot
In den Top 1500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Aude

Das Weinbaugebiet aus Aude befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jeff Carrel oder das Domaine Chevalier de Bayard produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Aude sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Aude zeigt oft Arten von Aromen von ananas, schwarze johannisbeere oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, mangold oder erde.


Die Weinregion aus Pays d'Oc

Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.

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Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.

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