Weingut Les Celliers de Haute CroixFrancois Merval Fitou
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Francois Merval Fitou vom Weingut Les Celliers de Haute Croix
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Francois Merval Fitou von Weingut Les Celliers de Haute Croix in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Francois Merval Fitou
Kombinationen, die perfekt zu Francois Merval Fitou passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Francois Merval Fitou
Der Francois Merval Fitou von Weingut Les Celliers de Haute Croix Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit rindfleisch, nudeln mit spargel und huhn oder kalbskotelett nach normannischer art.
Details und technische Informationen über den Francois Merval Fitou der Weingut Les Celliers de Haute Croix.
Entdecken sie die rebsorte: Egiodola
Egiodola noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Languedoc) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Egiodola noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Francois Merval Fitou von Weingut Les Celliers de Haute Croix sind 2011
Informationen über das Weingut Les Celliers de Haute Croix
Das Weingut Les Celliers de Haute Croix ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 270 Weine zum Verkauf in der aus Fitou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fitou
Fitou ist eine Rotwein-Appellation im Herzen der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Der Wein hat seinen Namen von einem kleinen Dorf, das nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt liegt. Der typische Fitou-Wein unterscheidet sich nicht sehr von den Rotweinen aus den benachbarten Corbières (rustikal, krautig, ledrig, mittelkräftig und mäßig tanninhaltig). In beiden Appellationen werden die gleichen Rebsorten">Rebsorten verwendet, und das Terroir der südlichen Corbières ist dem von Fitou sehr ähnlich.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Restzucker
Zucker, der nicht in Alkohol umgewandelt wird und natürlich im Wein vorhanden ist. Die Wahrnehmung des Restzuckers wird durch den Säuregehalt des Weins bestimmt. Je säurehaltiger der Wein ist, desto weniger süß erscheint er bei gleicher Zuckermenge.
