Domaine de MontineVinsobres
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Vinsobres vom Domaine de Montine
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vinsobres von Domaine de Montine in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vinsobres von Domaine de Montine in der Region aus Côtes du Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, vanille oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vinsobres
Kombinationen, die perfekt zu Vinsobres passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vinsobres
Der Vinsobres von Domaine de Montine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, lammrücken mit kräutern oder aiguillettes von der ente mit blauschimmelkäse aus der auvergne.
Details und technische Informationen über den Vinsobres der Domaine de Montine.
Entdecken sie die rebsorte: Négret pounjut
Eine alte Rebsorte, die in der Region Fronton in der Haute Garonne beheimatet ist und auch in La Ville Dieu du Temple im Lot et Garonne vorkommt. Heute ist sie in den Weinbergen nicht mehr sehr präsent und vom Aussterben bedroht, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, aufgeführt ist. Er darf nicht mit dem négret de banhars, dem négret castrais oder dem négret de la canourgue verwechselt werden und ist mit dem prunelard verwandt. Négret pounjut ist in anderen Weinbauländern völlig unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vinsobres von Domaine de Montine sind 2010, 2016, 2017, 2012 und 2015.
Informationen über das Domaine de Montine
Das Domaine de Montine ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Vinsobres an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vinsobres
Das Weinbaugebiet aus Vinsobres befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Famille Perrin oder das Cave La Vinsobraise produzieren hauptsächlich Weine rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vinsobres sind Mourvèdre, Merlot und Cinsaut, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vinsobres zeigt oft Arten von Aromen von reife, karamell oder steinfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von spiel, pflaumen oder minze.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Nachrichten zu diesem Wein
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