Weingut Dominique RaimondChâteau Montfollet Le Valentin Blaye Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Château Montfollet Le Valentin Blaye Blanc vom Weingut Dominique Raimond
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Château Montfollet Le Valentin Blaye Blanc von Weingut Dominique Raimond in der Region aus Bordeaux ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Château Montfollet Le Valentin Blaye Blanc von Weingut Dominique Raimond in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, fermentiert (hefe) oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Château Montfollet Le Valentin Blaye Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Château Montfollet Le Valentin Blaye Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Château Montfollet Le Valentin Blaye Blanc
Der Château Montfollet Le Valentin Blaye Blanc von Weingut Dominique Raimond Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von traditionelle flämische karbonaden, quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder filet mignon in einer schnellen kruste.
Details und technische Informationen über den Château Montfollet Le Valentin Blaye Blanc der Weingut Dominique Raimond.
Entdecken sie die rebsorte: Syrah
Über den Ursprung der Syrah, der schwarzen Rebsorte, die heute im Rhonetal, in der Provence, im Languedoc-Roussillon und im Südwesten Frankreichs angebaut wird, herrscht keine Einigkeit. Mehrere Legenden sprechen von seinem möglichen Ursprung in Sizilien, Persien oder Syrien. Untersuchungen haben schließlich ergeben, dass die Syrah-Rebe ursprünglich aus dem nördlichen Côtes du Rhône-Tal stammt. Die Syrah-Rebe ist eine empfindliche Rebsorte, die Trockenheit fürchtet und anfällig für Krankheiten ist. Seine langen Triebe sind nicht sehr widerstandsfähig gegen den Mistral, weshalb sie oft angebunden oder kurz geschnitten werden. Sie braucht einen Boden, der reich an Spurenelementen ist, um sich zu ernähren. Unter diesen Bedingungen bringt sie Trauben von schöner blauschwarzer Farbe mit mittelgroßen Beeren und süßem, würzigem Saft hervor. Seine Rotweine haben eine tiefe Farbe, eine fruchtige, würzige und blumige aromatische Komplexität und strukturierende Tannine. Sie haben wenig Säure, sind eher vollmundig und haben einen hohen Alkoholgehalt. Syrah ist die einzige rote Rebsorte in der AOC Cornas und stellt die Mehrheitssorte in der AOC Côte-Rôtie und Hermitage dar. Er wird auch in den Appellationen Côtes-du-Vallée du Rhône, Saint-Joseph und Châteauneuf-du-Pape empfohlen. Schließlich wird er auch in den AOC Palette, Baux-de-Provence, Corbières, Côtes-du-Roussillon, Fronton, usw. produziert. Heute ist der Syrah eine Rebsorte, deren Anbaugebiet weltweit ständig zunimmt. Sie entwickelt sich in Italien, Australien, Südafrika, Argentinien und Mexiko.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Château Montfollet Le Valentin Blaye Blanc von Weingut Dominique Raimond sind 2019, 2017, 2018, 2015 und 2011.
Informationen über das Weingut Dominique Raimond
Das Weingut Dominique Raimond ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Blaye an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Blaye
Blaye ist eine historische Stadt am Ostufer der Gironde-Mündung, 32 km nördlich von Bordeaux. In den Weinbergen werden Rot-, Weiß- und Roséweine unter verschiedenen Bezeichnungen erzeugt. Die drei wichtigsten Bezeichnungen für die Weine des Bezirks sind "Blaye" (ausschließlich für Rotweine) und "Côtes de Bordeaux Blaye" (rot und weiß) sowie die regionale Bezeichnung "Bordeaux" (rot, weiß und rosé). Es gibt auch die wenig verbreitete Bezeichnung "Côtes de Blaye", die ausschließlich für Weißweine gilt.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
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