Weingut Capuano-FerreriMercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' Rouge des Weingut Capuano-Ferreri gehört zu den besten 40 der Weine aus Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis'.
Geschmacksstruktur des Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' Rouge vom Weingut Capuano-Ferreri
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' Rouge von Weingut Capuano-Ferreri in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' Rouge
Der Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' Rouge von Weingut Capuano-Ferreri Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, leckerer kalbsragout oder kaninchen mit senf und tomaten.
Details und technische Informationen über den Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' Rouge der Weingut Capuano-Ferreri.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mercurey 1er Cru 'Clos du Paradis' Rouge von Weingut Capuano-Ferreri sind 2015, 2013, 2012, 2014 und 2011.
Informationen über das Weingut Capuano-Ferreri
Das Weingut Capuano-Ferreri ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis'
Das Weinbaugebiet aus Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' befindet sich in der Region aus Mercurey Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Michel Picard oder das Domaine Capuano-Ferreri produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mercurey 1er Cru 'Clos de Paradis' zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, eiche oder kirsche.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Versuche (Ernte bis)
Die Weinlese erfolgt in mehreren aufeinanderfolgenden Durchgängen, um die von der Edelfäule befallenen Trauben in ihrer optimalen Konzentration zu ernten. Sie ermöglichen die Herstellung von großen Süßweinen.
