Weingut BalazsRose By Minuty Cotes de Provence Collection
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Rose By Minuty Cotes de Provence Collection vom Weingut Balazs
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rose By Minuty Cotes de Provence Collection von Weingut Balazs in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rose By Minuty Cotes de Provence Collection
Kombinationen, die perfekt zu Rose By Minuty Cotes de Provence Collection passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rose By Minuty Cotes de Provence Collection
Der Rose By Minuty Cotes de Provence Collection von Weingut Balazs Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gratin von coquillettes mit schinken, shrimps mit sahne und fettuccine oder quiche mit speck und greyerer käse.
Details und technische Informationen über den Rose By Minuty Cotes de Provence Collection der Weingut Balazs.
Entdecken sie die rebsorte: Pinella blanca
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien - wo sie vermutlich ihren Ursprung hat - schon sehr lange angebaut wird und noch heute in der Region Venetien zu finden ist. Sie ist auch in Slowenien und Bulgarien bekannt, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist. Genetischen Analysen zufolge ist er mit dem weißen Gouais verwandt, dem er auch ein wenig ähnelt. Es gibt eine Pinella nera, aber es ist nicht klar, ob es die schwarze Form ist.
Informationen über das Weingut Balazs
Das Weingut Balazs ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
