Weingut 4 MonosLa Danza del Viento
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des La Danza del Viento vom Weingut 4 Monos
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Danza del Viento von Weingut 4 Monos in der Region aus Madrid ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Danza del Viento
Kombinationen, die perfekt zu La Danza del Viento passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Danza del Viento
Der La Danza del Viento von Weingut 4 Monos Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von lamm-spieße, thunfisch-lasagne oder chaouia-lamm.
Details und technische Informationen über den La Danza del Viento der Weingut 4 Monos.
Entdecken sie die rebsorte: Ancellotta
Intensiv gefärbte, geschmeidige Rotweine, tintenviolettes Kleid, weiche Tannine, gemäßigte Säure. Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen und sanften Gewürzen. Runder Gaumen, jung trinken. Die Verschnittsorte schlechthin, massenweise mit Lambrusco gemischt, um Schaumweine der Emilia-Romagna zu färben; auch als Sortenreinwein in Argentinien, der Schweiz und Portugal. Italienische Autochthone aus Reggio Emilia.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Danza del Viento von Weingut 4 Monos sind 2013, 2012, 0
Informationen über das Weingut 4 Monos
Das Weingut 4 Monos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Madrid an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Madrid
Spanische Höhen-DO (600-1. 000 m), qualitative Renaissance dank alter Garnacha-Reben. Sonnige, feine Garnacha-Rotweine mit Noten von reifer Kirsche, Walderdbeere, Garrigue, weißem Pfeffer und Granit-Mineralität, seidige Tannine und Höhenfrische — San Martín de Valdeiglesias führt. Fleischiger Tempranillo (Tinto Fino) in Arganda.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
