Weingut FontellaOrvieto Classico
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Orvieto Classico vom Weingut Fontella
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Orvieto Classico von Weingut Fontella in der Region aus Umbria ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Orvieto Classico
Kombinationen, die perfekt zu Orvieto Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Orvieto Classico
Der Orvieto Classico von Weingut Fontella Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit fleischfüllung, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder zubereitung der grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Orvieto Classico der Weingut Fontella.
Entdecken sie die rebsorte: Raboso Piave
Eine sehr alte Sorte, die vor allem im Nordosten Italiens in der Region Venetien (Provinzen Treviso, Padua, Venedig usw.) bekannt ist und angebaut wird, nicht zu verwechseln mit Raboso Veronese, der aus einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Raboso Piave und Marzemina Bianca hervorgegangen ist. Der Raboso Piave ist in anderen Weinbauländern kaum bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Orvieto Classico von Weingut Fontella sind 2017, 2015, 2014, 0
Informationen über das Weingut Fontella
Das Weingut Fontella ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Orvieto an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Orvieto
Das Weinbaugebiet aus Orvieto befindet sich in der Region aus Ombrie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Antinori oder das Domaine Barberani produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Orvieto sind Verdelho, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Orvieto zeigt oft Arten von Aromen von honig, stroh oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, eiche oder rauch.
Die Weinregion aus Umbria
Umbrien in Mittelitalien ist eine Region mit üppigen Hügeln, Bergdörfern und berühmten historischen Städten. Letztere werden durch Orvieto und Assisi veranschaulicht. Im Herzen der italienischen Halbinsel gelegen, ist sie von der Toskana, den Marken und Latium umgeben. Es ist die einzige italienische Region ohne Küstenlinie oder internationale Grenze.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
