Weingut Fonte PequenaSerrania Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Serrania Tinto vom Weingut Fonte Pequena
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Serrania Tinto von Weingut Fonte Pequena in der Region aus Duriense ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Serrania Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Serrania Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Serrania Tinto
Der Serrania Tinto von Weingut Fonte Pequena Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hirtenkuchen (quebec!), lammschulter boulangère oder entenkonfit.
Details und technische Informationen über den Serrania Tinto der Weingut Fonte Pequena.
Entdecken sie die rebsorte: Tinta Cão
Strukturierte und elegante Lagerweine mit tiefem Rubinton, festen Tanninen, breitem Gaumen und frischer Säure; charakteristische Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere), Gewürzen, Blüten (Veilchen) und raffinierten floralen Noten. Sehr spätreifend und ertragsschwach, aber hochwertig. Wesentlicher Bestandteil des großen Porto Vintage DOC und der Douro-Lagerweine; eine der fünf klassischen Portsorte. Autochthone schwarze Rebsorte des Douro.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Serrania Tinto von Weingut Fonte Pequena sind 0
Informationen über das Weingut Fonte Pequena
Das Weingut Fonte Pequena ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 63 Weine zum Verkauf in der aus Douro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Douro
Wiege des Portweins: opulenter Süßwein mit Noten von kandierten schwarzen Früchten, Kakao, Feige, Walnuss und Gewürzen, vom jungen fruchtigen Ruby bis zum oxidativen bernsteinfarbenen Tawny, dazu lagerfähige LBV und Vintage von außergewöhnlicher Reife. Auch große trockene Douro-DOC-Rotweine, tief (veilchige Touriga Nacional, elegante Touriga Franca, würzige Tinta Roriz). Einige frische Douro-Weißweine. Terrassenweinberge (~40.
Die Weinregion aus Duriense
Portugiesische IGP über dem Douro- und Porto-Gebiet (Nordosten), Schieferböden auf schwindelerregenden Terrassenhängen, trockenes Kontinentalklima, flexibler Status außerhalb der DOC. Touriga Nacional als Rotwein-König (300+ zugelassene Sorten): intensiv und blumig mit Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Garrigue, Lakritz und mineralischem Schiefer, feste Tannine — Douro-Ikone. Weiche Touriga Franca und würzige Tinta Roriz als Ergänzung. Frische mineralische Weiße und kreative Perlweine.
Das wort des weins: Reifung
Die Umwandlung, die die Traube durchläuft, wenn sie mit Zucker angereichert wird und einen Teil ihrer Säure verliert, um ihre Reife zu erreichen.
